Gusina

Gusina, adını Montenegro’daki Gusinje kasabasından alan ve 1930’larda Edirne’ye göç eden ‘Gusinalı’ ailesinin mirasını bugüne taşıyan bir restorandır. Kuşaklar boyunca aktarılan işletme deneyimi ve üretim kültürü, bugün Gusina Pizza & Bakery çatısı altında sürdürülmektedir. Gusina Store’da yer alan ürünler ise bu üretim anlayışının bir devamı niteliğindedir; restoranda kullanılan malzemeler ve geliştirilen tasarım objeleri, aynı doğal, sade ve titiz yaklaşım gözetilerek sunulmaktadır.